Wir stellen vor: Plenny Shake v3.0

 

Plenny Shake v3.0 ist eine vollwertige Mahlzeit, die reichlich Ballaststoffe und Pflanzenprotein sowie wenig Zucker und Salz enthält; und eine Quelle für Omega-3 ist.

Eine Plenny Shake Mahlzeit liefert dir 20% der empfohlenen Tagesdosis an Makro- und Mikronährstoffen, die dein Körper benötigt für optimale Gesundheit: Proteine, Kohlenhydrate, Fette und alle 26 essenziellen Vitamine und Mineralstoffe sowie zwei kleine, aber leistungsfähige Zutaten: Probiotika und Cholin.

Eine Portion enthält 400 kcal, wovon 42% aus Kohlenhydraten, 34% aus Fett, 20% aus Protein und 4% aus Ballaststoffen stammen. Die Shakes sind erhältlich in 11 leckeren Sorten: Vanille, Banane, Schokolade, Erdbeere, Kaffee (mit Koffein), Pistazie, Kokosnuss, Pfirsich, Salziges Karamell, Wilde Beeren und Zitronenkuchen. 

  

Nährwertangaben pro Mahlzeit - Plenny Shake v3.0 Vanille  

*Referenzzufuhr für den durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal)

Zutaten - Plenny Shake v3.0

• Hafermehl
• Sojamehl
• Sonnenblumenöl
• Reismehl
• Sojaprotein-Isolat
• Inulin
• Gemahlene Goldleinsamen
• Vitamin- und Mineralstoffmischung
• Süßungsmittel: Sucralose
• Bacillus Coagulans

• Je nach Geschmackssorte: Fruchtpulver, Kakaopulver, Rote Beete Pulver, Beta-Carotin oder andere Aromen.

 

Protein

Das Protein in Plenny Shakes wird mithilfe von Sojaproteinisolat, Hafer, Sojamehl und Leinsamen bereitgestellt. Jede Portion Plenny Shake enthält 20 Gramm Protein, sodass du die empfohlene Tagesdosis erreichst. Außerdem kann eine proteinreiche Mahlzeit wie der Plenny Shake ein anhaltendes Sättigungsgefühl hervorrufen, da die Verdauung von Protein länger dauert als die von Kohlenhydraten.

Soja dient als hauptsächliche Proteinquelle aufgrund seiner hohen Verdaulichkeit und Absorptionsrate. In Kombination mit den anderen Proteinquellen wird das folgende Aminosäureprofil erreicht:

Wie du sehen kannst, erfüllt der Plenny Shake die von der Weltgesundheitsorganisation empfohlene Tagesdosis für alle 9 essenziellen Aminosäuren. Das hilft dir, deinen persönlichen Proteinbedarf zu decken und versorgt dich mit genügend Bausteinen, um deine Muskelgesundheit zu erhalten.

Der „Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score"-Wert (PDCAAS) ist eine Methode zur Bewertung der Qualität eines Proteins, die basiert ist auf den Voraussetzungen der Aminosäure und der Verdaulichkeit im Körper.

Das im Plenny Shake verwendete Soja verfügt über einen PDCAAS von 1, der dem von Milchprotein entspricht. Soja ist nicht nur das einzige pflanzliche Protein, das so gut abschneidet, sondern wir haben auch Soja-Isolat gewählt, denn es besitzt eine sehr cremige Textur. Es schafft ein ideales Geschmacksprofil und optimale gesundheitliche Vorteile.

 

Fett

Die meisten Fette stammen aus Sonnenblumenöl. Sonnenblumenöl enthält hauptsächlich mehrfach ungesättigte Fette wie Omega-6. Neben dem Sonnenblumenöl fügen wir Sojamehl hinzu. Die Mehrheit der Fette in Sojamehl sind mehrfach ungesättigte Fette und liefern einen Teil der Omega-6-Fettsäuren im Endprodukt.

Und weil uns die Omega-3-Fettsäuren allein lassen wollen, fügen wir Goldleinsamen wegen ihres hohen Gehalts an α-Linolensäure (Omega-3) und Linolsäure (Omega-6) hinzu. Zu guter Letzt hilft auch der Hafer beim Fettgehalt der Mahlzeit. Fett hat wenig direkten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, ist eine wichtige Energiequelle für den Körper und hilft, Vitamine und Nährstoffe aufzunehmen.

Laut EFSA ist ein Lebensmittel, das mindestens 0,3 g Alpha-Linolensäure pro 100 kcal enthält, eine Omega-3-Quelle. Jeder Plenny Shake liefert 1400 mg Omega-3. Die EFSA empfiehlt ferner, täglich mindestens 250 mg einzunehmen, um eine normale Herzfunktion aufrechtzuerhalten.

Bei einer Diät, die ausschließlich auf Plenny Shake basieren würde, gewinnst du 4,5% der Gesamtenergie (E%) aus gesättigten Fettsäuren (SFA), bei denen ein Höchstwert von 10 E% festgelegt ist.

 

Kohlenhydrate

Die meisten Kohlenhydrate im Plenny Shake stammen aus dem Hafer, der wegen seines Gehalts an Beta-Glucanen und seines niedrigen glykämischen Index (GI) besonders interessant ist. Das bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel weniger schwankt und dank des Ballaststoffgehalts genauso dein Energielevel. Neben Hafer wird Reismehl als zuckerfreie Energiequelle zugesetzt. Vor dem Zermahlen zu Mehl wird der Reis gereinigt, von Fremdkörpern befreit und durch Wärmebehandlung stabilisiert.

 

Ballaststoffe

Die größten Ballaststoffquellen in unseren Mahlzeiten sind Inulin, Hafer und Leinsamen. Sie helfen bei der Senkung des Blutdrucks und unterstützen die Verdauung. Insbesondere Inulin, das aus Zichorienwurzel extrahiert wird, wird hinzugefügt, um eine größere Vielfalt an Ballaststoffquellen zu erreichen und die Menge an Ballaststoffen pro Portion zu verbessern.

 

Mikronährstoffe

Die Vitamin- und Mineralstoffmischung, die wir der Mahlzeit hinzufügen, liefert alle 26 wichtigen Mikronährstoffe. Wir verwenden die bioverfügbarste Form von Mikronährstoffen, damit dein Körper jedes Milli- und Mikrogramm der Vitamine und Mineralstoffe effektiv aufnehmen kann.

Zum Beispiel fügen wir Vitamin D in Form von veganem Cholecalciferol (D3) und Vitamin K in Form von Menachinon-7 (K2 MK7) hinzu. Weitere Informationen zu unserem Mikronährstoffmix findest du im Folgenden.

Pro Portion (~95g)

 

 

Nicht zuletzt: Cholin

Wir wollten unsere Mahlzeiten mit zusätzlichen funktionellen Vorteilen ausstatten, für die wir uns mit den besten Zutaten beschäftigt haben und haben daher beschlossen, Cholin und Probiotika hinzuzufügen. Cholin ist ein kleines organisches Molekül, das dein Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Es stellt einen essenziellen Nährstoff dar, weil es als Schlüsselelement bei Stoffwechselwegen dient, die unsere Zellen steuern. Genauer gesagt befördert es wichtige Bausteine namens Methylgruppen, die zum Beispiel zur Lebensmittelverarbeitung und für das Gehirn sehr wichtig sind. Wir haben 110 mg Cholin pro Mahlzeit hinzugefügt.

 

Probiotika im Plenny Shake  

Darüber hinaus haben wir auch an Probiotika gedacht, da diese unser Mikrobiom im Darm möglicherweise verbessern und stärken können. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts in Plenny Shakes erfolgt hier eine symbiotische Wirkung. Das heißt, dass Probiotika dank der Ballaststoffe, die sie essen und von denen sie leben, widerstandsfähiger werden und eine stärkere gesundheitliche Wirkung erzielen, also im Grunde eine Zutat stärkt die andere - super oder?

Du kannst es kaum erwarten, von den leckeren und gesundheitlichen Vorteilen des Plenny Shake v3.0 selbst zu profitieren? Probier ihn heute!