Wir stellen vor: Plenny Pot v1.0

 

 

 

Der Plenny Pot ist eine gesunde, praktische, vollwertige warme Instant-Mahlzeit mit ausgewogenen Nährstoffen (viel Protein, 100% pflanzlich, viele Ballaststoffe und wenig Zucker). Es enthält zudem Prä- und Probiotika für einen gesunden Darm.

Wir runden das Ganze mit einer hochwertigen Mischung aus 26 essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen ab, die dein Körper braucht, um gesund zu bleiben.

Der Plenny Pot ist unsere erste herzhafte Mahlzeit, die warm genossen werden kann! Füg einfach kochendes Wasser hinzu, warte ein wenig und genieß ein heißes und nahrhaftes Mittag- oder Abendessen!

Den Plenny Pot gibt es in 6 verschiedenen Geschmacksrichtungen: Cremige Cajun Pasta, Tikka Masala, Gemüse-Korma mit Reis, Satay-Nudeln, Champignon & Buchweizen Risotto, und Mac 'n Cheeze. Sie bieten dir 400 kcal, davon je nach Sorte 20% Eiweiß, 25–29% Fett, 45–52% Kohlenhydrate und 3–6% Ballaststoffe.

Haben wir dein Interesse geweckt? Gut, einfach weiterlesen!

Makronährstoffe
•  Protein
•  Fett
•  Kohlenhydrate

Mikronährstoffe

 

Aufschlüsselung der Nährwerte 

Pro zubereiteter Portion (300g)

Cremige Cajun Pasta v1.0

Tikka Masala mit Linsen v1.0

Gemüse-Korma mit Reis v1.0

Champignong & Buchweizen Risotto v1.0

Satay Nudeln v1.0

Mac 'N' Cheeze v1.0

Nährwerte

Menge

%RI

Menge

%RI

Menge

%RI

Menge

%RI

Menge

%RI

Menge

%RI

Energie

400 kcal

20%

400 kcal

20%

400 kcal

20%

400 kcal

20%

400 kcal

20%

400 kcal

20%

Protein

20 g

40%

20 g

40%

20 g

40%

21 g

41%

20 g

40%

20 g

40%

Fett

13 g

19%

12 g

17%

11 g

16%

13 g

19%

13 g

19%

14 g

20%

- davon gesättigte Fette

2,1 g

11%

4,5 g

23%

3,1 g

16%

4,6 g

23%

2,7 g

14%

5,4 g

26%

Kohlenhydrate

45 g

17%

50 g

19%

52 g

20%

47 g

18%

46 g

18%

45 g

17%

- davon Zucker

11 g

12%

11 g

12%

5,2 g

6%

7,9 g

9%

7,4 g

8%

5,5 g

6%

Ballaststoffe

12 g

8,9 g

6,5 g

6,3 g

6,5 g

8,4 g

  

Zutaten

Cremige Cajun Pasta

Tikka  Masala mit Linsen

Gemüse-Korma mit Reis

  • Vollkornnudeln
  • Planzliches Protein
    • Erbsenproteinisolat
    • Sojaprotein-Isolat
  • Sonnenblumenölpulver
  • Tomatenpulver
  • Getrocknetes Gemüse
  • Kokosmilchpulver
  • Schwarze Bohnen
  • Cajun-Gewürz
  • Zichorienwurzelfaser
  • Vitamin- und Mineralstoffmischung
  • Glukosesirup
  • Leinsamen 
  • Natürliches Aroma: Sellerie
  • Salz
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Schwarzer Pfeffer
  • Weißweinessigpulver 
  • Koriander
  • Probiotikum: Bacillus Coagulans 
  • Weißer Reis
  • Pflanzliches Protein
    • Erbsenproteinisolat
    • Sojaprotein-Isolat
  • Grüne Linsen
  • Tomatenpulver
  • Kokosmilchpulver
  • Getrocknetes Gemüse
  • Vitamin- und Mineralstoffmischung
  • Kokosölpulver
  • Curry-Gewürz
  • Sonnenblumenölpulver
  • Zichorienwurzelfaser
  • Kreuzkümmel
  • Kartoffelstärke
  • Salz
  • Koriander
  • Kokoszucker
  • Leinsamen
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Limettenpulver
  • Maltodextrin
  • Paprika
  • Ingwer
  • Natürliches Färbemittel: Rote Beete
  • Probiotikum: Bacillus Coagulans
  • Weißer Reis
  • Pflanzliches Protein
    • Erbsenproteinisolat
    • Sojaprotein-Isolat
  • Kokosmilchpulver
  • Sonnenblumenölpulver
  • Curry-Gewürz
  • Kartoffelstärke
  • Vitamin- und Mineralstoffmischung
  • Zichorienwurzelfaser
  • Glukosesyrup
  • Leinsamen
  • Salz
  • Natürliches Aroma: Sellerie, Senf
  • Kurkuma
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Koriander
  • Schwarzer Pfeffer
  • Limettenpulver
  • Probiotikum: Bacillus Coagulans 

Champignon & Buchweizen Risotto

Satay Nudeln

Mac n' Cheeze

  • Weißer Reis
  • Buchweizen
  • Pflanzliches Protein
    • Erbsenproteinisolat
    • Sojaprotein-Isolat
  • Champignons
  • Karotten
  • Zwiebel 
  • Spinat 
  • Kokosmilchpulver
  • Kokosölpulver
  • Sonnenblumenölpulver
  • Leinsamen 
  • Natürliche Aromen: Sellerie, Senf
  • Pulver aus Pilzextrakt
  • Kartoffelstärke
  • Zwiebelpulver
  • Knoblauchpulver
  • Schwarzer Pfeffer
  • Thymian 
  • Salz
  • Probiotikum: Bacillus Coagulans 
  • Vollkorn-Nudeln
  • Pflanzliches Protein
    • Erbsenproteinisolat
    • Sojaprotein-Isolat
  • Rote Paprika
  • Grüne Paprika
  • Grüne Erbsen
  • Karotten
  • Zwiebel
  • Kokosmilchpulver
  • Sonnenblumenölpulver
  • Leinölpulver
  • Brauner Zucker
  • Kartoffelstärke
  • Currygewürz (Sellerie, Senf)
  • Sojasoßenpulver
  • Salz
  • Koriander 
  • Schwarzer Pfeffer
  • Ingwer
  • Knoblauch
  • Gerste
  • Limettenpulver
  • Probiotikum: Bacillus Coagulans  
  • Instant-Makkaroni-Pasta
  • Erbsenprotein
  • Kokosnussmilchpulver
  • Sojaprotein
  • Leinsamenölpulver
  • Sonnenblumenölpulver
  • Grüne Erbsen 
  • Raffiniertes Kokosnussölpulver
  • Vitamin- und Mineralstoffmischung
  • Kartoffelstärke
  • Süßkartoffelpulver
  • Natürliches Aroma
  • Zwiebel
  • Ganze Leinsamen
  • Maltodextrin
  • Brokkoli
  • Sojasoßenpulver
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Salz 
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Farbstoff: Beta-Carotin
  • Muskatnuss
  • Paprika
  • Kurkuma
  • Probiotika: Bacillus coagulans

Makronährstoffe

Protein

Proteine sind essenziell für deine Ernährung, sie sind der Baustein wichtiger Verbindungen in deinem Körper und geben deinem Körper seine Struktur. Da wir auf diesen Nährstoff nicht verzichten können, liefert dir jede Portion Plenny Pot 20 Gramm Protein, sodass du die empfohlene Tagesdosis erreichst. Mehr dazu findest du hier, zum Beispiel wie viel Protein du wirklich benötigst! Eine Mahlzeit wie der Plenny Pot, die reich an Eiweiß ist, kann dazu führen, dass du dich den ganzen Tag über gesättigter fühlst, da die Verdauung von Proteinen länger dauert als die von Kohlenhydraten. Die wesentlichen Proteinquellen in den Mahlzeiten sind Erbsen- und Sojaprotein. Darüber hinaus tragen die schwarzen Bohnen im Tikka Masala auch zu seinem Proteingehalt bei. Möchtest du mehr über vegane Proteinquellen erfahren? Lies dazu diesen Artikel! (1,2)

 

Fett

Die meisten Fette im Plenny Pot stammen aus Sonnenblumenöl. Sonnenblumenöl enthält hauptsächlich Omega-6, ein essentielles mehrfach ungesättigtes Fett. Dein Körper kann Omega-6 nicht selbst herstellen, weshalb es in deiner Ernährung vorhanden sein sollte. Und neben den Omega-3-Fettsäuren, fügen wir Leinsamen wegen seines hohen Gehalts an α-Linolensäure (Omega-3) und Linolsäure (Omega-6) hinzu. Jeder Plenny Pot enthält 1400 mg Omega-3. Schließlich trägt Kokosmilch zum Gesamtfettgehalt bei. Kokosmilch wird aufgrund ihrer gesättigten Fettsäuren oft in ein schlechtes Licht gerückt. Es besteht jedoch aus mittelkettigen Triglyceriden (MCT), die sich laut laufender Forschung positiv auf die Gewichtsabnahme, den Fettabbau, die Energieverbrennung und die Verbesserung der Darmumgebung auswirken (3–11).

  

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind Nährstoffe, die deinen Körper mit Glukose versorgen, der Hauptenergiequelle für das Gehirn (8). Die Gruppe der Kohlenhydrate kann in Kategorien wie Zucker, Ballaststoffe und Stärke unterteilt werden, die dich alle mit diesem essenziellen Nährstoff versorgen. Eine erforderliche tägliche Aufnahme von 130 Gramm pro Tag für Erwachsene wurde vom Institute of Medicine (IOM) festgelegt, um das Gehirn mit diesem Treibstoff zu versorgen (9). Laut EFSA sollte die Aufnahme von Gesamtkohlenhydraten zwischen 45 und 60% E liegen, was 225 bis 300 Gramm Kohlenhydrate pro Tag bedeutet, um den gesamten Körperbedarf zu decken. Plenny Pot enthält 45-52 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit, sodass eine Ernährung, die ausschließlich auf dieser Mahlzeit basiert, dich mit einer ausreichenden Menge dieses Nährstoffs versorgt. Die im Plenny Pot enthaltenen Kohlenhydrate sind eine Kombination aus komplexen und leichter verdaulichen Kohlenhydraten. Genauer gesagt werden weißer Reis, Glukosesirup und Maltodextrin hinzugefügt und wirken als eine Form von sofortiger Energie. Um lang anhaltende Energie zu liefern und rasche Zuckeranstiege oder -einbrüche zu verhindern, wurden einige ergänzende Quellen hinzugefügt: Die Reissorten Tikka Masala und Gemüse-Korma enthalten Kartoffelstärke, eine resistente Stärke, die als fermentierbarer Ballaststoff fungiert. Die Cremige Cajun Pasta und Satay-Nudeln enthalten Vollkornnudeln, die ebenfalls zu einer langsameren Verdauung und einem Anstieg des Blutzuckers beitragen. Resistente Stärke verbessert nachweislich die Insulinsensitivität und senkt den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten. Darüber hinaus ernährt es die nützlichen Bakterien im Darm und trägt somit zu einem gesunden Darm bei.

 

Ballaststoffe

Um dein Verdauungssystem zu unterstützen, wurden dem Plenny Pot einige zusätzliche Ballaststoffe in Mengen von 6,3-12 Gramm pro Portion hinzugefügt. Diese Menge basiert auf Empfehlungen von Behörden wie dem „Dutch Health Council" und der „American Heart Association", die 30-40 Gramm Ballaststoffe pro Tag bzw. 25 Gramm Ballaststoffe in einer Diät mit 2.000 Kalorien definieren (15,16). Die hauptsächlichen Ballaststoffquellen im Plenny Pot sind Zichorienwurzelfasern, Vollkornnudeln, Kartoffelstärke, Leinsamen und Hülsenfrüchte. Sie helfen bei der Senkung des Blutdrucks und fördern deine Verdauung. Insbesondere Zichorienwurzelfasern werden hinzugefügt, um eine größere Vielfalt zu erzielen und die Anzahl der Ballaststoffe pro Portion zu erhöhen. Dies führt dazu, dass Tikka Masala, Champignon-Buchweizen-Risotto, Satay-Nudeln, Gemüse-Korma und die cremigen Cajun-Nudeln reich an Ballaststoffen sind! (12,20–22)

  

Mikronährstoffe

Die von uns hinzugefügte Vitamin- und Mineralstoffmischung liefert alle 26 benötigten Mikronährstoffe. Wir verwenden die bioverfügbarsten Formen von Mikronährstoffen, damit dein Körper alle Vitamine und Mineralstoffe mit der höchstmöglichen Absorptionsrate aufnehmen kann. Beispielsweise fügen wir Vitamin D in Form von Cholecalciferol (D3) und Vitamin K in Form von Menachinon-7 (K2 MK7) hinzu. Mehr über unseren Mikronährstoff-Mix findest du hier.

Es wird diskutiert, dass Vitamine durch Hitze abgebaut werden können. Um sicherzustellen, dass wir dir die richtige Menge liefern, wurden Überschüsse in die Rezeptur aufgenommen, um diesen Verlust zu berücksichtigen. Überschüsse können je nach Vitamin zwischen 20 und 50% liegen. Mineralstoffe werden jedoch nicht durch Hitze beeinflusst.

Neben den Nährstoff-Vorteilen erhalten sie ihre Köstlichkeit mithilfe einer Mischung an Gewürzen und getrocknetem Gemüse. Kannst du es kaum erwarten, unsere herzhaften Mahlzeiten zu probieren? Hier bestellen!

 

Vitamin/Mineralstoff 

Pro Portion 

 RI% *

Vitamin A

160 μg

20%*

Vitamin D

5,0 μg

100%*

Vitamin E

4,0 mg

33%*

Vitamin K

16 μg 

21%*

Vitamin C

40 mg

50%*

Thiamin

0,4 mg

36%*

Riboflavin

0,32 mg

23%*

Niacin

3,6 mg

23%*

Vitamin B6

0,4 mg

29%*

Folsäure

60 μg

30%*

Vitamin B12 

3,2 μg

128%*

Biotin

10 μg

20%*

Pantothensäure

1,2 mg

20%*

Kalium

400 mg

20%*

Chlorid

279 mg

35%*

Kalzium

185 mg

23%*

Phosphor

140 mg

20%*

Magnesium

75 mg

20%*

Eisen

3,2 mg

23%*

Zink

2,0 mg

20%*

Kupfer

0,40 mg

40%*

Mangan

1,0 mg

50%*

Selen

18 μg

33%*

Chrom

8,0 μg

20%*

Molybdenum

13 μg

26%*

Jod

30 μg

20%*

* % der täglichen Referenzzufuhr (RI) für Vitamine und Mineralstoffe

Zu guter Letzt: Probiotika

Wir wollten unsere Mahlzeiten mit zusätzlichen funktionellen Vorteilen ausstatten. Dabei haben wir an Probiotika gedacht, da diese unser Mikrobiom im Darm möglicherweise verbessern und stärken können. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts in Plenny Pots erfolgt hier eine symbiotische Wirkung. Das heißt, dass Probiotika dank der Ballaststoffe, die sie essen und von denen sie leben, widerstandsfähiger werden und eine stärkere gesundheitliche Wirkung erzielen. Mehr zu Darmgesundheit findest du in diesem Artikel! (23)

Du kannst es kaum abwarten, von den leckeren und nährstoffreichen Vorteilen des Plenny Pot v1.0 zu profitieren? Probier ihn aus!


Quellenangaben:

  1. WHO | Protein and amino acid requirements in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. Available from: http://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/WHO_TRS_935/en/
  1. Pendick D. How much protein do you need every day? [Internet]. Harvard Health Blog. 2015 [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.health.harvard.edu/blog/how-much-protein-do-you-need-every-day-201506188096
  2. St-Onge M-P, Jones PJH. Greater rise in fat oxidation with medium-chain triglyceride consumption relative to long-chain triglyceride is associated with lower initial body weight and greater loss of subcutaneous adipose tissue. Int J Obes Relat Metab Disord J Int Assoc Study Obes. 2003 Dec;27(12):1565–71.
  3. Baba N, Bracco EF, Hashim SA. Enhanced thermogenesis and diminished deposition of fat in response to overfeeding with diet containing medium chain triglyceride. Am J Clin Nutr. 1982 Apr;35(4):678–82.
  4. Dulloo AG, Fathi M, Mensi N, Girardier L. Twenty-four-hour energy expenditure and urinary catecholamines of humans consuming low-to-moderate amounts of medium-chain triglycerides: a dose-response study in a human respiratory chamber. Eur J Clin Nutr. 1996 Mar;50(3):152–8.
  5. Rial SA, Karelis AD, Bergeron K-F, Mounier C. Gut Microbiota and Metabolic Health: The Potential Beneficial Effects of a Medium Chain Triglyceride Diet in Obese Individuals. Nutrients [Internet]. 2016 May 12 [cited 2020 Oct 26];8(5). Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882694/
  6. St-Onge M-P, Bosarge A. Weight-loss diet that includes consumption of medium-chain triacylglycerol oil leads to a greater rate of weight and fat mass loss than does olive oil. Am J Clin Nutr. 2008 Mar;87(3):621–6.
  7. St-Onge M-P, Mayrsohn B, O’Keeffe M, Kissileff HR, Choudhury AR, Laferrère B. Impact of medium and long chain triglycerides consumption on appetite and food intake in overweight men. Eur J Clin Nutr. 2014 Oct;68(10):1134–40.
  8. Balić A, Vlašić D, Žužul K, Marinović B, Bukvić Mokos Z. Omega-3 Versus Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids in the Prevention and Treatment of Inflammatory Skin Diseases. Int J Mol Sci [Internet]. 2020 Jan 23 [cited 2020 Aug 28];21(3). Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7037798/
  9. Boston 677 Huntington Avenue, Ma 02115 +1495‑1000. Types of Fat [Internet]. The Nutrition Source. 2014 [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-and-cholesterol/types-of-fat/
  10. WHO | Fats and fatty acids in human nutrition [Internet]. WHO. World Health Organization; [cited 2020 Apr 7]. Available from: https://www.who.int/nutrition/publications/nutrientrequirements/fatsandfattyacids_humannutrition/en/
  11. EFSA. Nutrition claims [Internet]. Food Safety - European Commission. 2016 [cited 2020 Oct 9]. Available from: https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/nutrition_claims_en
  12. Englyst HN, Kingman SM, Hudson GJ, Cummings JH. Measurement of resistant starch in vitro and in vivo. Br J Nutr. 1996 May;75(5):749–55.
  13. Wang X, Brown IL, Evans AJ, Conway PL. The protective effects of high amylose maize (amylomaize) starch granules on the survival of Bifidobacterium spp. in the mouse intestinal tract. J Appl Microbiol. 1999;87(5):631–9.
  14. Topping DL, Fukushima M, Bird AR. Resistant starch as a prebiotic and synbiotic: state of the art. Proc Nutr Soc. 2003 Feb;62(1):171–6.
  15. Topping DL, Clifton PM. Short-chain fatty acids and human colonic function: roles of resistant starch and nonstarch polysaccharides. Physiol Rev. 2001 Jul;81(3):1031–64.
  16. Wong JMW, de Souza R, Kendall CWC, Emam A, Jenkins DJA. Colonic health: fermentation and short chain fatty acids. J Clin Gastroenterol. 2006 Mar;40(3):235–43.
  17. Jenkins DJ, Wolever TM, Taylor RH, Barker H, Fielden H, Baldwin JM, et al. Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange. Am J Clin Nutr. 1981 Mar 1;34(3):362–6.
  18. Lamothe LM, Lê K-A, Samra RA, Roger O, Green H, Macé K. The scientific basis for healthful carbohydrate profile. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019 Apr 12;59(7):1058–70.
  19. Carlson JL, Erickson JM, Lloyd BB, Slavin JL. Health Effects and Sources of Prebiotic Dietary fibre. Curr Dev Nutr [Internet]. 2018 Jan 29 [cited 2020 Sep 2];2(3). Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/
  20. Medicine I of. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, fibre, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids [Internet]. 2002 [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.nap.edu/catalog/10490/dietary-reference-intakes-for-energy-carbohydrate-fiber-fat-fatty-acids-cholesterol-protein-and-amino-acids
  21. Whole Grains, Refined Grains, and Dietary Fiber | American Heart Association [Internet]. [cited 2020 Apr 9]. Available from: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/whole-grains-refined-grains-and-dietary-fiber#.WVVm4RMrIdU
  22. Holscher HD. Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut Microbes. 2017 04;8(2):172–84.