Wir stellen vor: Plenny Bar v4.0

Updated: Juni 2026

Lerne den Plenny Bar v4.0 kennen – deinen All-in-One-Mahlzeitenriegel für eine vollwertige, pflanzliche Ernährung ohne viel Aufwand. Jeder Riegel ist reich an pflanzlichem Protein, ballaststoffreich, zuckerarm (außer der Sorte Caramel Sea Salt) und perfekt ausbalanciert, um deinem Körper den ganzen Tag über mit Energie zu versorgen und deine Konzentration zu fördern.

Mit 25 Gramm pflanzlichem Protein pro Riegel ist er ideal für alle, die ihren aktiven Lebensstil unterstützen möchten – egal ob du sportlich aktiv bist, im Job viel zu tun hast oder dich einfach bewusster ernähren willst. Auf zu neuen Erfolgen!

Jeder Riegel enthält alle Makro- und Mikronährstoffe, die dein Körper braucht: Proteine, Kohlenhydrate, Fette sowie alle 26 essenziellen Vitamine und Mineralstoffe. Zusätzlich haben wir Cholin und Probiotika hinzugefügt, um jedem Riegel einen zusätzlichen funktionellen Vorteil zu verleihen.

Eine Portion hat genau 400 kcal. Und das Beste daran? Es gibt sechs leckere Geschmacksrichtungen:

• Vanilla
• Chocolate
• Caramel Sea Salt 
• Cherry
• Lemon Pie
• Choco & Coco

Im Vergleich zur Vorgängerversion stellt Plenny Bar v4.0 einen bedeutenden Fortschritt dar. Wir haben den Proteingehalt von 20 g auf 25 g pro Riegel erhöht – das entspricht nun 50% der empfohlenen Tagesdosis in einer einzigen Portion. Auch der Omega-3-Gehalt wurde auf 2.100 mg pro Riegel gesteigert, deutlich mehr als die vorherigen 1.480 mg. Zudem haben wir unsere Proteinquellen diversifiziert und neben der bewährten Hafer- und Sojabasis nun auch hydrolysiertes Erbsenprotein hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein Riegel, der ernährungsphysiologisch so vollständig ist wie nie zuvor.

Nährwertangaben

 

Die Werte in Klammern geben den prozentualen Anteil der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) an. Alle Geschmacksrichtungen: 400 kcal pro 100-g-Portion.

 

Zutaten

Alle Plenny Bar v4.0 Geschmacksrichtungen haben die folgenden Grundzutaten gemeinsam:

• Hafer
• Rapsöl
• Sojaprotein Crisp
• Reisextrakt
• Sojaprotein-Isolat
• Leinsamen
• Feuchthaltemittel: Glycerin
• Zichorienwurzelfaser
• Hydrolysiertes Erbsenprotein
• Vitamin- und Mineralstoffmischung
• Reissirup
• Probiotikum: Heyndrickxia coagulans (MTCC 5856)
• Süßungsmittel: Sucralose 

Je nach Sorte werden folgende zusätzliche Zutaten verwendet: Aromen, Kakaopulver, Meersalz, Fruchtpulver, Kokoscreme, Sauerkirschen und Apfelsäure.

Makronährstoffe

Die Protein-Power

Protein ist der Baustein, den dein Körper für die Muskelreparatur, die Immunfunktion und unzählige andere Prozesse benötigt. Um sicherzustellen, dass du ausreichend Protein zu dir nimmst, empfiehlt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) mindestens 0,83 g Protein pro kg Körpergewicht und Tag. [1]

Plenny Bar v4.0 liefert 25 g pflanzliches Protein pro Riegel – eine Steigerung von 25% gegenüber der Vorgängerversion – und deckt damit 50% der empfohlenen Tagesdosis in einer einzigen Mahlzeit. Das Protein stammt aus einer Kombination von Sojaprotein-Crisp (hergestellt mit Sojaproteinisolat), Sojaproteinisolat, hydrolysiertem Erbsenprotein und Hafer.

Sojaproteinisolat gilt dank seiner hohen Verdaulichkeit und Absorptionsrate als Goldstandard unter den pflanzlichen Proteinen. Es enthält alle neun essenziellen Aminosäuren – jene, die der Körper nicht selbst herstellen kann. [2,3] Die Zugabe von hydrolysiertem Erbsenprotein in v4.0 ist eine sinnvolle Verbesserung: Erbsenprotein ist reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs), insbesondere Leucin, das eine zentrale Rolle bei der Anregung der Muskelproteinsynthese spielt. [4] Die Kombination der Proteinquellen gewährleistet ein vollständiges Aminosäureprofil, das die Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) für einen durchschnittlichen Erwachsenen erfüllt und übertrifft. [5,6]

Pro Portion (100g)

Aminosäure	Mg pro Portion*	% der von der WHO empfohlene Tagesmenge**
Alanin	1190	-
Arginin	2000	-
Asparaginsäure	2830	-
Glutaminsäure	4690	-
Glycin	1140	-
Hystidin	690	99%
Isoleucin	1190	84%
Leucin	2010	74%
Lysin	1630	78%
Methionin + Cystein	860	82%
Phenylalanin + Tyrosin	2220	127%
Prolin	1300	-
Serin	1300	-
Threonin	950	90%
Tryptophan	200	71%
Valin	1290	71%

*neueste Laborergebnisse

**basierend auf einem durchschnittlichen Erwachsenen (70 kg). Die Anforderungen werden durch das Gewicht der Person bestimmt.

 

Die guten Fette

Fett spielt eine wesentliche Rolle für die Gehirnfunktion, den Hormonhaushalt und die Zellgesundheit. [7] Plenny Bar v4.0 enthält 18 g Fett pro Portion, hauptsächlich aus Rapsöl und gemahlenen braunen Leinsamen, sowie zusätzliche Fette aus Hafer und Soja.

Rapsöl ist hier eine hervorragende Wahl. Im Vergleich zu Sonnenblumenöl enthält es mehr einfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-9) und weniger Omega-6, und liefert gleichzeitig Omega-3-Fettsäuren in Form von Alpha-Linolensäure (ALA). [8]

In Kombination mit Leinsamen, einer der reichhaltigsten pflanzlichen Quellen für ALA, liefert jeder Plenny Bar v4.0 2.100 mg Omega-3 pro Portion – eine deutliche Steigerung gegenüber den 1.480 mg in v3.0.

Damit erfüllen alle Plenny Bar v4.0 Sorten die Voraussetzungen für die offizielle Nährwertangabe „Quelle von Omega-3-Fettsäuren“. [9]

Die richtigen Kohlenhydrate

Kohlenhydrate liefern dem Körper Glukose – seine primäre Energiequelle. Eine tägliche Zufuhr von etwa 130 g wird allgemein empfohlen. [10] Jeder Plenny Bar v4.0 enthält 32–33 g Kohlenhydrate und liegt damit innerhalb dieses Bereichs.

Hauptkohlenhydratquelle ist der Hafer, nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch aufgrund seiner Nährstoffe. Hafer hat einen niedrigen glykämischen Index (GI) – der Plenny Bar behält seinen niedrigen GI von 33,8 bei – was bedeutet, dass die Energie langsam und gleichmäßig ins Blut abgegeben wird. Keine Blutzuckerspitzen, kein Blutzuckerabfall. [11] Hafer ist außerdem reich an Beta-Glucan, einem löslichen Ballaststoff, der die Verdauung verlangsamt und einen gesunden Blutzuckerspiegel unterstützt. [12]

Wie sieht es mit dem Zuckergehalt aus? Der Plenny Bar v4.0 ist größtenteils zuckerarm (< 5 g/100 g), mit Ausnahme der Sorte Caramel Sea Salt (5,3 g/100 g). Alle Sorten liegen jedoch deutlich unter der empfohlenen Obergrenze von 10% der Gesamtenergiezufuhr durch Zucker. [13]

Ballaststoffe: die heimlichen Helden

Wir sind große Fans von Ballaststoffen. Sie bringen die Verdauung in Schwung! Mit 7,9–8,6 g Ballaststoffen pro Riegel erfüllen alle Plenny Bar v4.0-Sorten die Kriterien für „ballaststoffreich“ – eine offizielle EU-Nährwertangabe. [9]

Die Ballaststoffe stammen aus vier Quellen: Hafer, Leinsamen, Zichorienfaser (Inulin) und Sojaprotein-Crisps. Gemeinsam unterstützen sie die Darmgesundheit, tragen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks bei und nähren die nützlichen Darmbakterien. Inulin, ein Präbiotikum aus der Zichorienwurzel, dient als Nahrung für Darmbakterien – einschließlich der im Riegel enthaltenen Probiotika – und erzeugt so einen symbiotischen Effekt, der die positiven Wirkungen beider verstärkt. [14,15]

Mikronährstoffe

Die Vitamin- und Mineralstoffmischung, die wir den Mahlzeiten hinzufügen, liefert alle 26 essenziellen Mikronährstoffe. [9] Wir verwenden die bioverfügbarsten und stabilsten Formen, um sicherzustellen, dass dein Körper sie auch tatsächlich aufnimmt.

Vitamin D liegt beispielsweise in seiner veganen Form D3 (Cholecalciferol) vor, Vitamin K als K2 (Menachinon-7), das vom Körper besser aufgenommen wird. Von Vitamin A bis Zink ist jeder Nährstoff sorgfältig dosiert, um die empfohlene Tagesdosis zu erreichen. Mehr über unsere Mikronährstoffmischung erfährst du hier!

Pro Portion (100g)

Vitamin/Mineralstoff	Pro Portion		RI* (%)
Vitamin A	160	μg	20%*
Vitamin D	5,0	μg	100%*
Vitamin E	4,0	mg	33%*
Vitamin K	16	μg	21%*
Vitamin C	40	mg	50%*
Thiamin	0,40	mg	36%*
Riboflavin	0,32	mg	23%*
Niacin	3,6	mg	23%*
Vitamin B6	0,40	mg	29%*
Folsäure	60	μg	30%*
Vitamin B12	3,2	μg	128%*
Biotin	10	μg	20%*
Pantothensäure	1,2	mg	20%*
Kalium	400	mg	20%*
Chlorid	279	mg	35%*
Kalzium	185	mg	23%*
Phosphor	140	mg	20%*
Magnesium	75	mg	20%*
Eisen	3,2	mg	23%*
Zink	2,0	mg	20%*
Kupfer	0,40	mg	40%*
Mangan	1,0	mg	50%*
Selen	18	μg	33%*
Chrom	8,0	μg	20%*
Molybdenum	13	μg	26%*
Jod	30	μg	20%*

 

*% der täglichen Referenzzufuhr (RI) für Vitamine und Mineralstoffe

 

Cholin und Probiotika: das Extra mit Köpfchen

Wir haben uns nicht mit den Basics zufriedengegeben. Jeder Plenny Bar v4.0 enthält zusätzlich Cholin und Probiotika – zwei Inhaltsstoffe, die weit über die übliche Nährstoffliste hinausgehen.

Cholin ist ein essenzieller Nährstoff, den dein Körper für die Gehirnfunktion, den Stoffwechsel und die Zellgesundheit benötigt. Genauer gesagt, transportiert es Methylgruppen – wichtige Bausteine für Prozesse im Gehirn und im gesamten Körper. [16] Jeder Riegel liefert 110 mg Cholin.

Darüber hinaus enthält er Heyndrickxia coagulans (früher bekannt als Bacillus coagulans MTCC 5856) – unser bevorzugtes Probiotikum. Dieses sporenbildende, hitzestabile Probiotikum unterstützt die Gesundheit der Darmflora und wirkt optimal mit den Ballaststoffen im Riegel zusammen. Gemeinsam bilden sie ein symbiotisches Paar: Ballaststoffe nähren die Probiotika; Probiotika stärken die Darmflora. Davon profitieren alle – insbesondere deine Verdauung. [17]

Zusammengefasst

Plenny Bar v4.0 ist mehr als nur ein Riegel. Er ist eine vollwertige, wissenschaftlich fundierte Mahlzeit für unterwegs – ideal für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne dabei Zeit zu verlieren. Mit mehr Protein, mehr Omega-3-Fettsäuren und dem gleichen Anspruch an pflanzliche, vollwertige Ernährung ist es der leistungsstärkste Plenny Bar, den wir je entwickelt haben.

Dein Körper bekommt, was er braucht. Deine Muskeln bekommen mehr von dem, was sie benötigen. Und du sparst dir das Kochen – damit du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst.

 

Lust, die leckeren und nährstoffreichen Vorteile des Plenny Bar v4.0 selbst zu erleben? Gleich ausprobieren!

Quellen

1. European Food Safety Authority (EFSA) Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein. EFSA J. 2012;10(2):2557. Available from: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2012.2557
2. Zare R, Devrim-Lanpir A, Guazzotti S, Ali Redha A, Prokopidis K, Spadaccini D, et al. Effect of soy protein supplementation on muscle adaptations, metabolic and antioxidant status, hormonal response, and exercise performance of active individuals and athletes: A systematic review of randomised controlled trials. Sports Med. 2023;53(12):2417–46. Available from: https://doi.org/10.1007/s40279-023-01899-w
3. Lee M-C, Hsu Y-J, Wu F-Y, Huang C-C, Li H-Y, Chen W-C. Isolated soy protein supplementation combined with resistance training improves muscle strength, mass, and physical performance of aging female mice. Front Physiol. 2022;13:893352. Available from: https://doi.org/10.3389/fphys.2022.893352
4. Banaszek A, Townsend JR, Bender D, Vantrease WC, Marshall AC, Johnson KD. The effects of whey vs. pea protein on physical adaptations following 8-weeks of high-intensity functional training (HIFT): A pilot study. Sports (Basel). 2019;7(1):12. Available from: https://doi.org/10.3390/sports7010012
5. Lim MT, Pan BJ, Toh DWK, Sutanto CN, Kim JE. Animal protein versus plant protein in supporting lean mass and muscle strength: A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Nutrients. 2021;13(2):661. Available from: https://doi.org/10.3390/nu13020661
6. Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation. Protein and amino acid requirements in human nutrition: report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation. WHO Technical Report Series, no. 935. Geneva: World Health Organisation; 2007. Available from: https://iris.who.int/handle/10665/43411
7. Neufingerl N, Eilander A. Nutrient intake and status in adults consuming plant-based diets compared to meat-eaters: A systematic review. Nutrients. 2021 Dec 23;14(1):29. Available from: https://doi.org/10.3390/nu14010029
8. Lin L, Allemekinders H, Dansby A, Campbell L, Durance-Tod S, Berger A, et al. Evidence of health benefits of canola oil. Nutr Rev. 2013;71(6):370–85. Available from: https://doi.org/10.1111/nure.12033
9. Regulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council on nutrition and health claims made on foods. Off J Eur Union. 2006. Available from: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32006R1924
10. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fibre. EFSA J. 2010;8(3):1462. Available from: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2010.1462
11. Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–32. Available from: https://doi.org/10.1093/ajcn/nqab233
12. Zurbau A, Noronha JC, Khan TA, Sievenpiper JL, Wolever TMS. The effect of oat β-glucan on postprandial blood glucose and insulin responses: a systematic review and meta-analysis. Eur J Clin Nutr. 2021;75(11):1540–54. https://doi.org/10.1038/s41430-021-00875-9
13. World Health Organization. Guideline: Sugars intake for adults and children. Geneva: WHO; 2015. Available from: https://www.who.int/publications/i/item/9789241549028
14. Roberfroid M, Gibson GR, Hoyles L, McCartney AL, Rastall R, Rowland I, et al. Prebiotic effects: metabolic and health benefits. Br J Nutr. 2010;104(Suppl 2):S1–63. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20920376/
15. Aldubayan MA, Mao X, Laursen MF, Pigsborg K, Christensen LH, Roager HM, et al. Supplementation with inulin-type fructans affects gut microbiota and attenuates some of the cardiometabolic benefits of a plant-based diet in individuals with overweight or obesity. Front Nutr. 2023;10:1108088. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37181156/
16. Kenny TC, Scharenberg S, Abu-Remaileh M, Birsoy K. Cellular and organismal function of choline metabolism. Nat Metab. 2025;7(1):35–52. Available from: https://doi.org/10.1038/s42255-024-01203-8
17. Majeed M, Nagabhushanam K, Natarajan S, Sivakumar A, Ali F, Pande A, et al. Bacillus coagulans MTCC 5856 supplementation in the management of diarrhea predominant irritable bowel syndrome: a double blind randomised placebo controlled pilot clinical study. Nutr J. 2016;15:21. Available from: https://doi.org/10.1186/s12937-016-0140-6