Zutaten
- 100 g Mehl
- 1 Scoop von Plenny Shake Schokolade (50 g)
- 150 g weiche Datteln, entkernt
- 250 ml Mandelmilch
- 2 gehäufte EL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Kakaonibs
- Eine Prise Salz
Zubereitung
- Wirf die Datteln und pflanzliche Milch in einen guten Mixer oder eine Küchenmaschine.
- Füg den Plenny Shake Schokolade, Mehl, Kakaopulver und Backpulver hinzu und misch alles zu einer glatten Konsistenz.
- Nach Belieben kannst du gehackte Schokolade, Erdnussbutter, Nüsse oder Beeren hinzugeben.
- Gib alles in eine Auflaufform, die du entweder davor einfettest oder mit Backpapier auskleidest.
- Back für 20-25 Minuten bei 180 Grad Celsius, je nachdem, wie feucht die Brownies sein sollen.
- Alles abkühlen lassen, bevor du die Brownies aus der Form nimmst.
- Guten Appetit!
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