Guten Morgen Kekse - Rezept

Wie könnte man den Tag besser beginnen als mit frisch gebackenen Keksen? Starte deinen Tag mit leckeren Keksen mit dem Plenny Shake Kaffee. Akzeptierst du Cookies?

Zutaten:

• 1 EL geschrotete Leinsamen
• 3 EL heißes Wasser
• 80 g Margarine
• 60 g Zucker
• 35 g Ahornsirup
• 150 g Mehl
• 2 Scoops von Plenny Shake Kaffee (50g)
• 2 TL Zimt
• 1 TL Kardamom

Zubereitung: 

1. Misch die Leinsamen mit 3 EL warmem Wasser und lassen diese ca. 5 Minuten in einer Tasse einweichen. Daraus formt sich eine gelartige Substanz.

2. Als Nächstes vermischt du Margarine, Zucker und Ahornsirup in einer Schüssel. Dann füg Mehl, Plenny Shake Kaffee, Zimt, Kardamom und deine vorbereiteten Leinsamen hinzu und knete es zu einem Teig.

3. Deck den Teig mit Folie ab und lass ihn für eine Stunde im Kühlschrank ruhen.

4. Tob dich aus mit unterschiedlichen Keksformen und back diese für 10 bis 12 Minuten bei 180 Grad.

5. Überrasch Freunde und Familie mit deinen Backkünsten und lass sie von deiner Kreation kosten.

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