Plenny Bar is een 100% vegan maaltijdreep van exact 400 kcal. Gemaakt van natuurlijke en plantaardige ingrediënten zoals haver, rijst, soja, koolzaadolie, bruin lijnzaad en cichorei wortel. We hebben ook een speciale mix van 26 vitamines en mineralen en probiotica toegevoegd. Hierdoor heeft elke Plenny Bar reep 175 gezondheidsvoordelen. En nee, dat is geen typfout! Dat blijkt uit onderzoek van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid.
Plenny Bar is verkrijgbaar in 7 heerlijke smaken.
- Vanille
- Chocolade
- Karamel Zeezout
- Amandel & Vijg
- Apfelstrudel
- Kersen
- Citroentaart
Op dit punt vraag je je waarschijnlijk af wat er precies in de bar zit. Nou, blijf lezen!
Voedingswaarden
Vanille |
Chocolade |
Karamel Zeezout |
||||
Voeding |
Waarden |
%RI |
Waarden |
%RI |
Waarden |
%RI |
Energie |
400 kcal |
20% |
400 kcal |
20% |
400 kcal |
20% |
Eiwitten |
20 g |
40% |
20 g |
40% |
20 g |
40% |
Vet |
17 g |
24% |
18g |
26% |
18 g |
26% |
Verzadigde vetten |
1,4 g |
7% |
1,7 g |
9% |
1,4 g |
7% |
Koolhydraten |
38 g |
15% |
38 g |
15% |
37 g |
14% |
Suiker |
4,9 g |
5% |
4,7 g |
5% |
4,3 g |
5% |
Vezels |
7,9 g |
8,1 g |
8,6 g |
Amandel & Vijg |
Apfelstrudel |
Plenny Bar Kersen |
|||||
Voeding |
Waarden |
%RI |
Waarden |
% RI |
Waarden |
%RI |
|
Energie |
400 kcal |
20% |
400 kcal |
20% |
400 kcal |
20 % |
|
Eiwitten |
20 g |
40% |
20 g |
40% |
20 g |
40% |
|
Vet |
18 g |
26% |
18 g |
26% |
18 g |
26% |
|
Verzadigde vetten |
1,7 g |
9% |
1,4 g |
7% |
1,4 g |
7% |
|
Koolhydraten |
37 g |
14% |
39 g |
15% |
38 g |
15% |
|
Suiker |
8,4 g |
9% |
7,0 g |
8% |
7 g |
8% |
|
Vezels |
7,9 g |
8,2 g |
7,5g |
Ingrediënten
Alle smaken van de Plenny Bar bevatten de volgende ingrediënten:
- Haver
- Rijstbloem
- Soja-eiwit crisp (soja-eiwitisolaat, tapiocazetmeel, stabilisator: calciumcarbonaat, zout)
- Koolzaadolie
- Gemalen bruin lijnzaad
- Soja-eiwitisolaat
- Bevochtigingsmiddel: glycerine
- Cichorei vezels
- Rijstsiroop
- Custom mix van 26 vitaminen en mineralen
- Natuurlijke smaakstof
- Probiotica: Bacillus coagulans
- Zoetstof: sucralose
Afhankelijk van de smaak kunnen Plenny Bars ook het volgende bevatten:
- Echt fruit
- Noten
- Cacao nibs en cacaopoeder
- Zeezout
Eiwitten
Eiwit functioneert als essentiële bouwstenen voor verschillende structuren in je lichaam. Om ervoor te zorgen dat je voldoende van deze voedingsstof binnenkrijgt, adviseert de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid een hoeveelheid van 0,83 gram eiwit per kg lichaamsgewicht per dag [1,2].
Plenny Bar bevat 20g eiwitten per portie, wat perfect past binnen deze aanbeveling. De belangrijkste eiwitbron is soja, die wordt beschouwd als de beste veganistische eiwitbron vanwege de verteerbaarheid, absorptiesnelheid en omdat het alle negen essentiële aminozuren bevat. Daar kun je hier meer over leren!
Per portie (100g)
Aminozuur |
Mg per portie* |
% van de door de WHO aanbevolen dagelijkse inname** |
Alanine |
897 |
- |
Arginine |
1530 |
- |
Asparaginezuur |
2190 |
- |
Glutaminezuur |
4200 |
- |
Glycine |
903 |
- |
Hystidine |
535 |
76% |
Isoleucine |
911 |
65% |
Leucine |
1620 |
59% |
Lysine |
1220 |
58% |
Methionine + Cysteine |
562 |
54% |
Phenylalanine + Tyrosine |
1765 |
101% |
Proline |
946 |
- |
Serine |
1170 |
- |
Threonine |
944 |
90% |
Tryptofaan |
283 |
101% |
Valine |
1020 |
56% |
* laatste laboratoriumresultaten
** gebaseerd op een gemiddelde volwassene (70 kg). De eisen worden bepaald door het gewicht van de persoon.
Vetten
De voornaamste vetbron in de Plenny Shake, is zonnebloemolie. Deze vetbron is ten eerste voordelig voor de gezondheid doordat dit hoofdzakelijk enkelvoudig onverzadigde vetten bevat (MUFA’s). Naast zonnebloemolie voegen we sojameel toe. Dit bestaat, net als zonnebloemolie, hoofdzakelijk uit enkelvoudig onverzadigde vetten en draagt bij aan het omega-6 vetzuur-gehalte.We willen je niet met de omega-3’s laten hangen en daarom voegen we gouden lijnzaad toe vanwege het hoge gehalte aan α-linoleenzuur (omega-3) en linolzuur (omega-6). Ten slotte helpt de haver een beetje met het vetgehalte van het product. Vet heeft een laag direct effect op de bloedsuikerspiegel, het is een belangrijke energiebron voor je lichaam en het helpt je vitamines en voedingsstoffen op te nemen. Een dieet dat uitsluitend op Plenny Shake is gebaseerd, zou 5,2% van de totale energie (E%) opleveren die afkomstig is van verzadigde vetzuren, waarbij een maximum waarde van 10 E% is vastgesteld.
Koolhydraten
De koolhydraten in ons product zijn voornamelijk afkomstig van haver, welke vooral interessant is vanwege zijn lage Glycemische Index (GI). Dit betekent dat het glucosegehalte in het bloed minder zal schommelen en daarmee dus ook het energieniveau. [4,5]
Naast haver wordt rijstmeel toegevoegd als een vorm van directe energie vrij van suiker. Voordat het tot meel wordt gemalen, wordt de rijst gereinigd en gezuiverd van vreemde voorwerpen en gestabiliseerd door een warmtebehandeling.
Vezels
De belangrijkste bronnen van vezels in onze producten zijn inuline, haver en lijnzaad. Ze helpen bij het verlagen van de bloeddruk en bevorderen uw spijsvertering. Met name wordt inuline, extracted uit cichorei, toegevoegd om een grotere verscheidenheid aan vezelbronnen te verkrijgen en het aantal vezels per portie te verhogen. Als je nieuwsgierig bent naar meer, kijk dan op deze blog die is gewijd aan vezels!
Micronutrienten
De vitamine- en mineralenmix die we aan het product toevoegen, levert alle benodigde 26 micronutrient. We gebruiken de meest biologisch beschikbare vormen van de micronutriënten, zodat uw lichaam elk deel van alle vitamines en mineralen gemakkelijk en in het snelste tempo op kan nemen.
Zo voegen we vitamine D toe in de vorm van cholecalciferol (D3) en vitamine K in de vorm van K2 MK7. [6-7] Gezien de absorptie- en afbraaksnelheid voor vitamine C en B12, worden grote hoeveelheden toegevoegd, rekening houdend met elk van hun bovengrenzen. U kunt hier meer lezen over de absorptiesnelheid van vitamine B12.!
Vitamines/mineralen per portie
Vitamines/mineralen |
Per portie |
RI* (%) |
|
Vitamin A |
160 |
μg |
20%* |
Vitamin D |
5.0 |
μg |
100%* |
Vitamin E |
4.0 |
mg |
33%* |
Vitamin K |
16 |
μg |
21%* |
Vitamin C |
40 |
mg |
50%* |
Thiamin |
0.40 |
mg |
36%* |
Riboflavine |
0.32 |
mg |
23%* |
Niacin |
3.6 |
mg |
23%* |
Vitamin B6 |
0.40 |
mg |
29%* |
Foliumzuur |
60 |
μg |
30%* |
Vitamin B12 |
3.2 |
μg |
128%* |
Biotine |
10 |
μg |
20%* |
Pantotheen zuur |
1.2 |
mg |
20%* |
Kalium |
400 |
mg |
20%* |
Chloride |
279 |
mg |
35%* |
Calcium |
185 |
mg |
23%* |
Fosfor |
140 |
mg |
20%* |
Magnesium |
75 |
mg |
20%* |
Ijzer |
3.2 |
mg |
23%* |
Zink |
2.0 |
mg |
20%* |
Koper |
0.40 |
mg |
40%* |
Mangaan |
1.0 |
mg |
50%* |
Selenium |
18 |
μg |
33%* |
Chroom |
8.0 |
μg |
20%* |
Molybdeem |
13 |
μg |
26%* |
Jodium |
30 |
μg |
20%* |
*% van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor vitamines en mineralen
Kun je niet wachten om te profiteren van de smakelijke en gezonde voordelen van de Plenny Bar v3.0? Bestel dan snel hier!
Bronnen
- European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for Protein. EFSA Journal [Internet]. 2012 Feb;10(2):2557. Available from: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2012.2557
- Voedingscentrum. Eiwitten | Voedingscentrum [Internet]. www.voedingscentrum.nl. Available from: https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/eiwitten.aspx#blok7
- Burlingame B, Nishida C, Uauy R, Weisell R. Fats and Fatty Acids in Human Nutrition: Introduction. Annals of Nutrition and Metabolism [Internet]. 2009;55(1-3):5–7. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19953704/
- Slavin J, Carlson J. Carbohydrates. Advances in Nutrition [Internet]. 2014 Nov 1;5(6):760–1. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4224210/
- Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients). Washington, D.C.: National Academies Press; 2005.
- Harvard Health Publishing. A Good Guide to Good carbs: the Glycemic Index - Harvard Health [Internet]. Harvard Health. Harvard Health; 2019. Available from: https://www.health.harvard.edu/healthbeat/a-good-guide-to-good-carbs-the-glycemic-index
- Lamothe LM, Lê KA, Samra RA, Roger O, Green H, Macé K. The Scientific Basis for Healthful Carbohydrate Profile. Critical Reviews in Food Science and Nutrition [Internet]. 2017 Nov 30;59(7):1058–70. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29190114/
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. Oats [Internet]. The Nutrition Source. 2019. Available from: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/oats/
- Reducing Free Sugars Intake in Children to Reduce the Risk of Noncommunicable Diseases [Internet]. www.who.int. 2023. Available from: https://www.who.int/tools/elena/interventions/free-sugars-children-ncds
- Regulation (EU) No. 1169/2011 of the European Parliament and of the Council on the Provision of Food Information to consumers. [Internet]. Nov 22, 2011. Available from: https://faolex.fao.org/docs/pdf/eur128444.pdf
- Harvard Health Publishing. Micronutrients Have Major Impact on Health - Harvard Health [Internet]. Harvard Health. Harvard Health; 2016. Available from: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/micronutrients-have-major-impact-on-health