Of je nu een post-workout shake maakt, bakt, of wat extra eiwit wilt toevoegen aan je hartige gerechten, met Plenny Protein poeder verhoog je makkelijk en snel je eiwitinname.
Maar waarom heb je eigenlijk eiwitten nodig?
Eiwit is niet alleen voor fitnessliefhebbers en bodybuilders - het is voor iedereen! Voldoende eiwitten in je dieet kunnen wonderen doen voor je gezondheid en energieniveau.
Om spieren op te bouwen en te herstellen: of je nu naar de sportschool gaat of gewoon je dag doorkomt, eiwit helpt je spieren te herstellen en te groeien.
Je blijft verzadigd: Eiwit houdt je vol en verzadigd, waardoor je minder snel naar ongezonde snacks grijpt. Het is een geweldige energieboost. Heb je een opkikker nodig? Eiwit geeft je een constante energietoevoer, vooral als je op zoek bent naar een koolhydraatarm alternatief.
Helpt je immuunsysteem: Eiwit helpt bij het opbouwen van antistoffen die je immuunsysteem sterk houden.
Hoe smaakt Plenny Protein Neutral?
Zoals de naam al doet vermoeden, heeft dit eiwitpoeder een zeer milde smaak. Een van de belangrijkste voordelen is veelzijdigheid. Je kunt gemakkelijk een eiwitboost geven aan zowel zoete als hartige gerechten zonder de smaak te veranderen.
De textuur is glad en fijn, waardoor het gemakkelijk te mixen. Het eiwitpoeder lost goed op in vloeistoffen zoals water, plantaardige dranken of sap, en mengt perfect in smoothies zonder dat het korrelige of krijtachtig wordt.
Als je voor een eiwitshake zonder toegevoegde smaken of zoetstoffen wil gaan, is onze Plenny Protein Neutraal perfect voor jou.
Creatieve manieren om eiwitpoeder te gebruiken
Plenny Protein poeder is ongelooflijk veelzijdig, waardoor het gemakkelijk is om het in verschillende recepten te verwerken. Hier zijn enkele ideeën over hoe je het kunt gebruiken:
Meng met Plenny Shake
Je kunt het altijd mengen met een van de heerlijke smaken van onze Plenny Shake en Plenny Shake Active. Je kunt kiezen tussen Vanille, Banaan, Wilde Bessen, Perzik, Citroentaart, Chocolade, Aardbei, Pistache, Karamel Zeezout, Kokos en Koffie - en in plaats van water kun je het mengen met plantaardige dranken (amandel, soja of kokos).
Maak verfrissende eiwitrijke smoothies
Waarom niet wat heerlijke vruchten toevoegen?
- Klassieke Aardbei Banaan: Mix 1 schep eiwitpoeder met aardbeien, banaan, (plantaardige) yoghurt en een scheutje amandeldrank.
- Chocolade Pindakaas: Mix 1 schep eiwitpoeder met banaan, cacaopoeder, pindakaas en amandeldrank.
- Groene Detox: Mix 1 schep eiwitpoeder met boerenkool, ananas, mango en kokoswater.
- Bessenbliss: Mix 1 schep eiwitpoeder met gemengde bessen (aardbeien, bosbessen, frambozen), banaan en sinaasappelsap.
- Koffieliefhebbers: Mix 1 schep eiwitpoeder met cold brew koffie, banaan, amandelboter en een snufje kaneel.
Bak ermee!
Voeg een eiwitboost toe aan je bakrecepten:
- Voor muffins: Voeg 1-2 scheppen eiwitpoeder toe aan je muffinbeslag. Verminder voor elke schep eiwitpoeder de bloem met ongeveer 1/4 kopje om de juiste consistentie te behouden. Probeer het toe te voegen aan blauwe bessen, banaan of chocoladeschilfermuffins.
- Pannenkoeken: Voeg 1 schep eiwitpoeder toe aan je pannenkoekenmix. Pas de vloeistof (plantaardige drank of water) een beetje aan om ervoor te zorgen dat het beslag niet te dik is. Dit werkt geweldig met banaan of blauwe bessenpannenkoeken.
- Koekjes: Voeg 1-2 scheppen eiwitpoeder toe aan je koekjesdeeg. Verminder de bloem met ongeveer 1/4 kopje per schep eiwitpoeder. Dit is perfect voor chocoladeschilfer-, havermoutrozijnen- of pindakaaskoekjes.
- Brownies: Mix 1-2 scheppen eiwitpoeder door je browniebeslag. Verminder opnieuw de bloem met 1/4 kopje per schep om de textuur smeuïg en heerlijk te houden.
- Brood: Voeg 1-2 scheppen eiwitpoeder toe aan je snelle broden, zoals bananenbrood of courgettebrood. Pas de bloem op dezelfde manier aan om de juiste consistentie te behouden.
- Crêpes: Voeg 1 schep eiwitpoeder toe aan je crêpebeslag. Dit werkt goed met zowel zoete als hartige crêpes. Mogelijk moet je een beetje plantaardige drank toevoegen om de juiste consistentie van het beslag te bereiken.
- IJs: Mix 1-2 scheppen eiwitpoeder door je zelfgemaakte ijsmengsel voordat je het gaat draaien. Dit werkt bijzonder goed met vanille-, chocolade- of fruitijs, en voegt een romige textuur en voedingsboost toe.
Gebruik het in hartige gerechten!
Het neutrale eiwitpoeder kan een toevoeging zijn aan hartige recepten en je gerecht een eiwitboost geven.
- In soepen: Roer een schep eiwitpoeder door je favoriete soepen tijdens het koken. Het lost gemakkelijk op en voegt een voedingsboost toe zonder de smaak te beïnvloeden. Dit werkt goed met stevige groentesoepen, linzensoepen of bonenstoofschotels.
- In sauzen: Mix eiwitpoeder door zelfgemaakte sauzen en dressings om hun voedingswaarde te verhogen. Het mengt goed met romige sauzen zoals Alfredo of pesto, evenals vinaigrettes voor salades. Klop het gewoon glad.
- In ovenschotels en baksels: Verwerk eiwitpoeder in ovenschotels en gebakken gerechten zoals lasagne, quiche of gebakken pasta. Meng het door het kaasmengsel of de saus om het eiwitgehalte te verhogen en de textuur en smaak van het gerecht te behouden.
- In dips en spreads: Mix eiwitpoeder door dips en spreads zoals hummus, guacamole of plantaardige yoghurt dips. Het voegt een eiwitboost toe en kan helpen deze snacks vullender en bevredigender te maken.
Maak heerlijke zelfgemaakte eiwitrepen, gebakken of rauw!
Deze repen zijn perfect voor een snelle en voedzame snack voor onderweg.
Basisrecept: Combineer 1-2 scheppen eiwitpoeder met havermout, noten (zoals amandelen of walnoten), zaden (zoals chia of lijnzaad) en een bindmiddel zoals notenboter (pindakaas, amandelboter of elke andere notenboter die je lekker vindt) of agavesiroop. Mix tot goed gecombineerd, druk het mengsel dan in een met bakpapier beklede ovenschaal. Koel tot stevig, snijd dan in repen.
Enkele smaakvariaties zijn chocolade pindakaas, met fruit en noten, kokosamandel, matcha groene thee. Als je de voorkeur geeft aan no-bake repen, combineer eiwitpoeder met dadels (ontpit en gehakt), noten (zoals cashewnoten of amandelen), havermout en een scheutje amandeldrank. Mix tot plakkerig, druk in een ovenschaal en koel tot stevig. Snijd in repen voor het serveren.
Heb je een gerecht gemaakt met Plenny Protein Neutral en wil je het met ons delen? Tag ons op Instagram of stuur ons een e-mail met het recept en een afbeelding of video.
We horen graag van je!