Eggnog zonder Ei

Met deze veganistische Eggnog met Plenny Drink Vanille maak je gemakkelijk een goede indruk op je familieleden 🥚.

Ingrediënten:⠀

• 400 ml Plenny Drink Vanille ⠀
• 65 g rauwe/ongebrande cashewnoten ⠀
• 65 ml water ⠀
• 3 el ahornsiroop ⠀
• 1/4 theelepel nootmuskaat ⠀
• 1/4 tl kaneelpoeder 

Voorbereiding:⠀

1. Laat de cashewnoten een nacht of in ieder geval een uur in water staan
2. Gooi alles in de blender tot het een mooi glad geheel is ⠀
3. Zet het in de koelkast, want het is lekkerder als het koud is ⠀
4. Garneer met een beetje kaneel ⠀
5. Proost! :) ⠀

We horen graag wat je van dit recept vindt! E-mail je feedback naar love@jimmyjoy.com