Vergleich zwischen Plenny Drink v2.0 und v2.1: Was hat sich geändert?

Unsere Mission, die gesündesten Mahlzeiten zu kreieren, die wissenschaftlich nur möglich sind, endet nie. Dieses Mal haben wir es wieder geschafft, denn wir haben einen noch gesünderen und leckereren…


Plenny Drink v2.1! 


Also, was gibt's Neues?

  • Eine neue Vitamin- & Mineralstoffmischung
  • Fairtrade Kakao für Plenny Drink Schokolade
  • Nachhaltigere Verpackung 
  • Offizieller Nutri-Score A

Eine neue Vitamin- und Mineralstoffmischung

Um mit der neuesten Forschung Schritt zu halten, haben wir unsere individuelle Mischung aus Vitaminen und Mineralstoffen aktualisiert.  

Cholin hinzugefügt

Cholin ist ein relativ neu entdeckter Nährstoff: Es wurde erst 1998 vom "Institute of Medicine" als notwendiger Nährstoff anerkannt.

Aber Cholin ist an vielen verschiedenen körperlichen Prozessen beteiligt. Dazu zählt die Leberfunktion, gesunde Gehirnentwicklung, Muskelbewegung, Fetttransport und -stoffwechsel sowie DNA-Synthese. Ein Mangel kann Probleme wie Muskelschäden, Leberschäden und nichtalkoholische Fettleberschäden verursachen (1,2,4,5).

Aus diesem Grund haben wir für dieses Update den Plenny Drink mit Cholin-Hydrogen-Tartrat ausgestattet. Ein Plenny Drink v2.1 enthält 110 mg, was bereits 28% der empfohlenen Zufuhr von 400 mg/Tag entspricht.

Vitamin B12

Die neuesten Erkenntnisse zur Absorptionsrate von Vitamin B12 haben uns neugierig gemacht und nach etwas Recherche fanden wir heraus, dass es zu einer Sättigung der Absorptionsrate kommen kann. Die aktive Resorption ist stark eingeschränkt. Studien besagen, dass die Absorptionseffizienz von B12 geringer ist, wenn der B12-Gehalt höher ist (10). Sie haben gezeigt, dass die Absorption von B12 zwischen ca. 56% und 1,3% bei Dosen von 1000 Mikrogramm (1 Milligramm) oder mehr variiert, wenn etwa 1 Mikrogramm oder weniger konsumiert wird.

Studien, die speziell zu Cyanocobalamin durchgeführt wurden, schätzten die Absorptionskapazität von Cyanocobalamin auf 49% und eine andere Studie auf 1,5–2,5 μg pro Mahlzeit, was von der maximalen Sättigung der Darmrezeptoren abhängt. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, die Zugabemengen zu verringern, aber natürlich darauf zu achten, dass die täglichen Bedürfnisse und Anforderungen erfüllt werden. (11-15) Bei Personen mit normaler Absorption ist eine Einnahme von 4–7 µg Vitamin B12 pro Tag mit einem ausreichenden Vitamin-B12-Status verbunden. (16)

Bewertungen der EFSA kommen zu dem Schluss, dass auf dem Markt erhältliche Nahrungsergänzungsmittel normalerweise Dosierungen zwischen 1 und 5 µg enthalten. (17) Eine Überdosierung auf der Grundlage der Bioverfügbarkeit verschiedener Vitaminformen ist 2-4 mal höher als die festgelegte ausreichende Aufnahme (4 ug für B12), ohne dass Obergrenzen überschritten werden, sollte es diese geben.

Das „National Centre for Biotechnology Information" gibt an, dass Cyanocobalamin-Verluste im Urin dreimal höher sind als die von Methylcobalamin. Obwohl die Absorption beider B12-Formen im Blut ähnlich war, wurde festgestellt, dass eine Methylcobalamin-Ergänzung dazu führte, dass 13% mehr Cobalamin in der Leber gespeichert wurde als bei einer Cyanocobalamin-Ergänzung. (17-19)

Wir verwenden durch Fermentation hergestelltes Cyanocobalamin, da es für unseren Verwendungszweck geeignet ist und unter Berücksichtigung der vorherigen Punkte viermal höher ist als die empfohlene Tagesdosis.

Aus diesem Grund enthält ein Plenny Drink v2.1 3,2 µg Vitamin B12, was 128% der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Ausreichend, findest du nicht?

Vitamin E, D

Weil es ein Antioxidans ist und aufgrund seiner konservierenden Eigenschaften, haben wir Vitamin E erhöht. Wir haben auch den Vitamin D-Gehalt erhöht, sodass du weniger abhängig von einer täglichen Dosis Sonnenlicht bist. Nimm das, Sonne! 

Selen

Wir haben auch Selen erhöht, um die neueste angemessene Aufnahme von 70 ug pro Tag zu erreichen, die von der EFSA (20) festgelegt wurde.


Plenny Drink v2.0 vs v2.1 Vitamine & Mineralstoffe

Plenny Drink 

 

V2.0

V2.1

Vitamin/Mineralstoff

Einheit

pro Portion

RI* (%)

pro Portion

RI * (%)

Vitamin A 

μg

160

20%

160

20%

Vitamin D 

μg

3

61%

5

100%

Vitamin E 

mg

2.4

20%

4

33%

Vitamin K 

μg

16

21%

16

21%

Vitamin C 

mg

40

50%

40

50%

Thiamin

mg

0.2

20%

0.4

36%

Riboflavin 

mg

0.3

23%

0.3

23%

Niacin 

mg

3.6

23%

3.6

23%

Vitamin B6

mg

0.3

22%

0.4

29%

Folsäure

μg

60

30%

60

30%

Vitamin B12 

μg

28

1120%

3.2

128%

Biotin 

μg

10

20%

10

20%

Pantothensäure 

mg

1.2

20%

1.2

20%

Kalium

mg

400

20%

400

20%

Chlorid 

mg

160

20%

279

35%

Kalzium 

mg

185

23%

185

23%

Phosphor

mg

140

20%

140

20%

Magnesium

mg

75

20%

75

20%

Eisen

mg

3.2

23%

3.2

23%

Zink

mg

2

20%

2

20%

Kupfer

mg

0.2

20%

0.4

40%

Mangan

mg

0.4

20%

1

50%

Selen

μg

11

20%

18

33%

Chrom

μg

8

20%

8

20%

Molybdenum

μg

13

26%

13

26%

Jod 

μg

30

20%

30

20%

* % der täglichen Referenzzufuhr (RI) für Vitamine und Mineralstoffe.


Fairtrade Kakao für Plenny Drink Schokolade 

Wir verwenden jetzt Fairtrade Kakao für den Plenny Drink Schokolade v2.1. 

Nachhaltigere Verpackung 

Der neue pflanzenbasierte Biokunststoff, der für Plenny Drink v2.1 verwendet wird, hat die CO2-Bilanz dieser Verpackung um 17% reduziert. Zertifiziert von Carbon Trust.

Offizieller Nutri-Score A

Plenny Drinks erhalten ein A in der Nutri-Score Tabelle. Und ja, das ist die höchste Punktzahl.


Quellenangaben:

  1. Zeisel SH, Corbin KD. Choline. In: Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Present Knowledge in Nutrition. 10th ed. Washington, DC: Wiley-Blackwell; 2012:405-18.
  2. Institute of Medicine. Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, DC: National Academy Press; 1998.
  3. Zeisel SH. Choline. In: Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., eds. Encyclopedia of Dietary Supplements. 2nd ed. London and New York: Informa Healthcare; 2010:136-43
  4. Zeisel SH. Choline. In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. Baltimore, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2014:416-26.
  5. Corbin KD, Zeisel SH. Choline metabolism provides novel insights into nonalcoholic fatty liver disease and its progression. Curr Opin Gastroenterol 2012;28:159-65. [PubMed abstract]
  6. Holscher H. D. (2017). Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut microbes, 8(2), 172–184. https://doi.org/10.1080/19490976.2017.1290756
  7. Raila, J., & Schweigert, F. J. (2001). Zur Bedeutung der Nieren im Vitamin-Stoffwechsel [The role of the kidneys in vitamin metabolism]. Berliner und Munchener tierarztliche Wochenschrift, 114(7-8), 257–266.
  8. Naik, M. A., Banday, K. A., Najar, M. S., Reshi, A. R., & Bhat, M. A. (2008). Vitamin D intoxication presenting as acute renal failure. Indian journal of nephrology, 18(3), 125–126. https://doi.org/10.4103/0971-4065.43693
  9. Multiple vitamin overdose: MedlinePlus Medical Encyclopedia. Medlineplus.gov. Retrieved 7 July 2020, from https://medlineplus.gov/ency/article/002596.htm.
  10. Adams, J. F., Ross, S. K., Mervyn, L., Boddy, K., & King, P. (1971). Absorption of cyanocobalamin, coenzyme B 12 , methylcobalamin, and hydroxocobalamin at different dose levels. Scandinavian journal of gastroenterology, 6(3), 249–252. https://doi.org/10.3109/00365527109180702
  11. Rizzo, G.; Laganà, A.S.; Rapisarda, A.M.C.; La Ferrera, G.M.G.; Buscema, M.; Rossetti, P.; Nigro, A.; Muscia, V.; Valenti, G.; Sapia, F.; Sarpietro, G.; Zigarelli, M.; Vitale, S.G. Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation. Nutrients 2016, 8, 767.
  12. Institute of Medicine. 1998. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, DC: The National Academies Press. doi: 10.17226/6015. https://www.nap.edu/read/6015/chapter/11#309
  13. Scott JM. Bioavailability of vitamin B12. Eur J Clin Nutr 51(Suppl 1): S49–S53, 1997.
  14. Bor, Mustafa & Castel-Roberts, Kristina & Kauwell, Gail & Stabler, Sally & Allen, Robert & Maneval, David & Bailey, Lynn & Nexø, Ebba. (2010). Daily intake of 4 to 7 g dietary vitamin B-12 is associated with steady concentrations of vitamin B-12-related biomarkers in a healthy young population. The American journal of clinical nutrition. 91. 571-7. 10.3945/ajcn.2009.28082.
  15. Watanabe, F. (2007). Vitamin B12 Sources and Bioavailability. Experimental Biology And Medicine, 232(10), 1266-1274. https://doi.org/10.3181/0703-mr-67
  16. Bor MV, von Castel-Roberts KM, Kauwell GP, et al. Daily intake of 4 to 7 microg dietary vitamin B-12 is associated with steady concentrations of vitamin B-12-related biomarkers in a healthy young population. Am J Clin Nutr. 2010;91(3):571-577. doi:10.3945/ajcn.2009.28082
  17. European Food Safety Authority. Tolerable upper intake levels for vitamins and minerals. Scientific Committee on Food Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. 2006 http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/assets/ndatolerableuil.pdf
  18. Adams, J. F., Ross, S. K., Mervyn, L., Boddy, K., & King, P. (1971). Absorption of Cyanocobalamin, Coenzyme B12, Methylcobalamin, and Hydroxocobalamin at Different Dose Levels. Scandinavian Journal of Gastroenterology, 6(3), 249–252. 
  19. Carmel, R. (2008). How I treat cobalamin (vitamin B12) deficiency. Blood, 112(6), 2214–2221. https://doi.org/10.1182/blood-2008-03-040253
  20. EFSA Panel on Dietetic Products, N. and A. (NDA). (2014). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for selenium. EFSA Journal, 12(10), 3846. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2014.3846