Jimmy Joy en Geestelijke Gezondheid

Het is vandaag de dag makkelijk om je zorgen te maken over de staat van de wereld, overweldigd te raken of zelfs somber te worden. Het is daarom erg belangrijk om goed voor je geestelijke gezondheid te zorgen. Omdat geestelijke gezondheid belangrijk voor ons is (en voor jou ook een prioriteit zou moeten zijn!), hebben we stemmingsstoornissen onderzocht om te begrijpen hoe deze onze eetgewoonten beïnvloeden.

De impact van depressie op eetgewoonten

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat depressie en andere psychische problemen je eetgewoonten kunnen beïnvloeden op fysiologische niveau [2]. Depressieve symptomen zijn bijvoorbeeld in verband gebracht met het overslaan van maaltijden en verstoord eetgedrag, wat uiteindelijk het risico op obesitas verhoogt [3] [4]. Bovendien zijn depressieve symptomen ook geassocieerd met minder gezond eten, door een hogere inname van verzadigd vet, zout en suiker [5]. Een ander onderzoek ontdekte dat mensen zonder een stemmingsstoornis meer peulvruchten, fruit en groenten aten en minder snoep en gebakjes dan mensen mét een stemmingsstoornis [6] [7].

De link tussen eetgewoonten en geestelijke gezondheid

Laten we één ding onthouden: er is geen dieet dat stemmingsstoornissen zoals depressie kan genezen. Wat je eet kan echter sommige mensen helpen hun symptomen onder controle te houden. Onderzoek geeft aan dat specifieke voedingscomponenten en voedingsstoffen invloed kunnen hebben op je stemming.

Volgens verschillende onderzoeken kan goed eten (een gevarieerd en gebalanceerd dieet, rijk aan groenten) geassocieerd worden met positieve gevoelens. Een studie uit 2019 vond hoge niveaus van welzijn bij mensen die meer fruit en groenten aten [12]. Een studie uit 2017 ontdekte dat de symptomen van mensen met matige tot ernstige depressie verbeterden wanneer ze gedurende 12 weken een gezonder dieet volgden [8].

Waarom eetgewoonten en geestelijke gezondheid met elkaar verbonden zijn

Het is op zich logisch dat eetgewoonten en geestelijke gezondheid met elkaar verbonden zijn als je bedenkt hoeveel de hersenen te maken hebben met je stemming. De hersenen staan altijd aan. Ze werken 24/7, zelfs terwijl we slapen. Dit betekent dat onze hersenen een constante aanvoer van brandstof nodig hebben. Die brandstof komt van het voedsel dat we eten. Net als een auto functioneren de hersenen het beste wanneer ze premium brandstof krijgen. Het eten van 'premium' voedingsmiddelen (met veel vitamines, mineralen en antioxidanten), voedt de hersenen en beschermt ze tegen oxidatieve stress - het "afval" dat wordt geproduceerd wanneer het lichaam zuurstof gebruikt en dat cellen kan beschadigen.

De hersenen kunnen beschadigd raken als je slechte brandstof binnenkrijgt — sterk bewerkte of geraffineerde voedingsmiddelen zoals chips, koekjes, brood of frisdrank.

Meerdere studies hebben een verband gevonden tussen een dieet rijk aan geraffineerde suikers en een verminderde hersenfunctie, en zelfs een verslechtering van symptomen van stemmingsstoornissen, zoals depressie [9].

Voedingstoffen voor een beter welzijn

Wat je consumeert beïnvloedt je stemming door bepaalde neurotransmitters te beïnvloeden. Neurotransmitters zijn chemische stoffen die je hersencellen in staat stellen met elkaar te communiceren.

De vier neurotransmitters die door wat je eet in de hersenen worden aangemaakt, zijn serotonine, dopamine, noradrenaline en acetylcholine. Verschillende voedingsmiddelen kunnen helpen de niveaus van deze chemische stoffen te verhogen. De niveaus en activiteit van deze neurotransmitters zijn gevoelig voor voedselinname. Veranderingen in je dieet kunnen dus serieuze effecten hebben op je gedrag, eetpatronen, slaap en energieniveau [10].

Serotonineniveaus kunnen worden verhoogd door ananas, tofu, noten en zaden te consumeren. Dopamine-verhogende voedingsmiddelen zijn bijvoorbeeld bananen, amandelen en walnoten, en pure chocolade. Voedingsmiddelen die kunnen helpen noradrenaline te verhogen, zijn onder andere bonen en peulvruchten, havermout en bananen. Er zijn geen voedingsmiddelen of supplementen die de chemische stof acetylcholine bevatten, maar sommige voedingsmiddelen zoals volkoren granen kunnen de bouwstenen van acetylcholine bevatten [13] [14]. Volgens meerdere studies kunnen de volgende voedingsstoffen ook je stemming beïnvloeden [10]:

Koolhydraten

Weinig koolhydraten kan depressie veroorzaken, omdat de productie serotonine en tryptofaan, die het gevoel van welzijn bevorderen, wordt getriggerd door koolhydraatrijke voedingsmiddelen. Een stijging kan worden veroorzaakt door elk type koolhydraat dat insulinesecretie veroorzaakt, ongeacht de zoetheid [15]. Glucose is de belangrijkste brandstof die de hersenfunctie ondersteunt [16]. Langzame koolhydraten met een lage GI (glycemische index), bijvoorbeeld haver en fruit met een hoog vezelgehalte, hebben echter bewezen beter te zijn voor welzijn op de lange termijn.

Omega 3-vetzuren

Sommig onderzoek heeft gesuggereerd dat omega-3-vetzuren kunnen helpen bij depressieve stoornissen. Omega-3-vetzuren zouden het risico op stemmingsstoornissen en hersenziektes verminderen door de hersenfunctie te verbeteren en de zenuwcellen te beschermen. Ook zouden omega-3 supplementen de cognitieve functie verbeteren. Verder onderzoek is echter nodig om dit te bevestigen. De belangrijkste plantaardige voedselbronnen van omega-3-vetzuren zijn lijnzaad, hennepzaad en chiazaad (en hun oliën)[17].

B-vitamines

B-vitamines zijn super belangrijk voor een goed werkend centraal zenuwstelsel. Uit veel onderzoeken blijkt dat een tekort aan B-vitamines kan bijdragen aan mentale problemen, slecht geheugen en leerproblemen. Je vindt B-vitamines in voedsel zoals volkoren granen, bladgroenten, verrijkte ontbijtgranen en bananen [10].

Antioxidanten

Antioxidanten werken als schoonmakers die afvalstoffen (vrije radicalen) uit je lichaam verwijderen die zich kunnen ophopen. Vitamines C en E, het mineraal selenium en andere stoffen uit fruit en groenten beschermen je hersencellen tegen schade. Als je lichaam niet genoeg vrije radicalen kwijtraakt, kan oxidatieve stress ontstaan, wat kan leiden tot ziektes zoals angst en depressie [11].

Vitamine D

Vitamine D, ook wel de “zonneschijn” vitamine genoemd, wordt vaak in verband gebracht met je stemming. Sommige onderzoeken tonen aan dat vitamine D een belangrijke rol kan spelen bij het reguleren van je stemming en het voorkomen van depressie. Ook zijn er verbanden gevonden tussen vitamine D en angst. In één onderzoek merkten mensen met depressie die vitamine D-supplementen namen, een verbetering van hun symptomen. Er is echter meer onderzoek nodig om precies te begrijpen hoe vitamine D je stemming beïnvloedt [18] [19] [20].

Hoe Jimmy Joy kan helpen bij je geestelijke gezondheid

Nu je weet dat voeding veel invloed kan hebben op je stemming, kun je zien hoe makkelijk het is om deze ‘feel-good-voedingsstoffen’ dagelijks te eten.

Alle onze Plenny-maaltijden bevatten ingrediënten met een lage glycemische index (GI), zoals haver, lijnzaad en echt fruit. Deze kunnen een gematigd maar blijvend effect hebben op je hersenchemie, stemming en energieniveau.

De omega-3 vetzuren in onze Plenny Shakes, Plenny Drinks, Plenny Bars en Plenny Pots kunnen het risico op stemmingsstoornissen verminderen door de hersenfunctie te verbeteren en de zenuwcellen te beschermen. De B-vitamines (B6 en B12) in onze maaltijden zijn essentieel voor de optimale werking van je hele centrale zenuwstelsel.

Last but not least, onze natuurlijke lichaamsreinigers: antioxidanten. Alle Jimmy Joy-maaltijden bevatten een breed scala aan antioxidanten die stemmingsgerelateerde problemen of ziekten kunnen voorkomen door de schade veroorzaakt door vrije radicalen te neutraliseren. Antioxidanten die in alle Jimmy Joy-maaltijden te vinden zijn, zijn: vitamine A, C, E, en de mineralen koper, zink en selenium. Kortom, de integratie van Jimmy Joy als maaltijdvervanger in een gezond en gevarieerd dieet kan op een zeer eenvoudige manier een positief effect hebben op je stemming!

Jimmy Joy kan ook van pas komen wanneer je last hebt van een laag energieniveau, vermoeidheid of wanneer je geen zin hebt om te koken. Als zelfs uit bed komen, een broodje maken of je cavia voeren onmogelijke taken lijken, kan Jimmy Joy je redding zijn. Onze maaltijden vereisen (bijna) geen inspanning of voorbereidingstijd, maar leveren wel alle voedingsstoffen die je nodig hebt voor een paar uur energie. Dus, fast food, maar geen junkfood. Met andere woorden, gezonde fast food!

Opmerking

Een gezond dieet kan je geestelijke gezondheid verbeteren, maar iedereen die symptomen van een geestelijke gezondheidsaandoening ervaart, moet contact opnemen met hun huisarts.

 

Bronnen

1. World Health Organization. Depression [Internet]. 2020 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/depression
2. Gibson EL. Emotional influences on food choice: sensory, physiological and psychological pathways. Physiol Behav. 2006;89(1):53-61.
3. Goodman E, Whitaker RC. A prospective study of the role of depression in the development and persistence of adolescent obesity. Pediatrics. 2002;110(3):497-504.
4. Fulkerson JA, Sherwood NE, Perry CL, Neumark-Sztainer D, Story M. Depressive symptoms and adolescent eating and health behaviors: a multifaceted view in a population-based sample. Prev Med. 2004;38(6):865-75.
5. Appelhans BM, Whited MC, Schneider KL, Ma Y, Oleski JL, Merriam PA, et al. Depression severity, diet quality, and physical activity in women with obesity and depression. J Acad Nutr Diet. 2012;112(5):693-8.
6. Grases G, Colom MA, Sanchis P, Grases F, Torres JJ, Pizá P. Possible relation between consumption of different food groups and depression [Internet]. 2019 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://bmcpsychology.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40359-019-0292-1
7. Cabout M, Brouwer IA, Visser M, Penninx BW. The MooDFOOD project: Prevention of depression through nutritional strategies [Internet]. 2017 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/nbu.12254
8. Stranges S, Samaraweera PC, Taggart F, Kandala NB, Stewart-Brown S. Major health-related behaviours and mental well-being in the general population: The Health Survey for England. BMC Public Health. 2014;14:861.
9. Selhub E. Nutritional psychiatry: Your brain on food [Internet]. 2015 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.health.harvard.edu/blog/nutritional-psychiatry-your-brain-on-food-201511168626
10. Sathyanarayana Rao TS, Asha MR, Ramesh BN, Jagannatha Rao KS. Understanding nutrition, depression and mental illnesses [Internet]. 2008 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2738337/
11. Turner J. Nutrition plays a critical role in mental health [Internet]. 2018 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.asaging.org/blog/nutrition-plays-critical-role-mental-health
12. Ocean N, Howley P, Ensor J. Lettuce be happy: A longitudinal UK study on the relationship between fruit and vegetable consumption and well-being [Internet]. 2019 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0277953618306907
13. Carson-DeWitt R. What is Acetylcholine? [Internet]. 2015 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.everydayhealth.com/acetylcholine/guide/
14. Wurtman RJ. Food components to enhance performance: An evaluation of potential performance-enhancing food components for operational rations [Internet]. 1994 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK209058
15. Wurtman RJ. Do carbohydrates affect food intake via neurotransmitter activity? [Internet]. 2006 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S019566638880045X
16. Blazey T, Colom MA, Sanchis P, Torres JJ. A systematic meta-analysis of oxygen-to-glucose and oxygen-to-carbohydrate ratios in the resting human brain [Internet]. 2018 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6152967/
17. Grosso G, Pajak A, Marventano S, Castellano S, Galvano F, Bucolo C, et al. Omega-3 fatty acids and depression: Scientific evidence and biological mechanisms [Internet]. 2014 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3976923/
18. Eyles DW, Smith S, Kinobe R, Hewison M, McGrath JJ. Distribution of the vitamin D receptor and 1 alpha-hydroxylase in human brain [Internet]. 2005 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15589699
19. Jorde R, Sneve M, Figenschau Y, Svartberg J, Waterloo K. Effects of vitamin D supplementation on symptoms of depression in overweight and obese subjects: randomized double blind trial [Internet]. 2008 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1365-2796.2008.02008.x
20. Parker GB, Brotchie H, Graham RK. Vitamin D and depression [Internet]. 2017 [cited 2024 Jul 16]. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27750060