Bananen Eiscreme/Nicecream - Rezept

Zutaten

• 2 große überreife Bananen
• 1 Scoop von Plenny Shake Banane (50 g)
• 50 ml pflanzliche Milch deiner Wahl
• Optional: Früchte, gepuffter Amaranth, Kokosnuss-Raspeln usw. als Topping

Zubereitung

1. Schneide die Bananen klein und leg sie in deinen Gefrierschrank für mindestens 3 Stunden.
2. Sobald diese gefroren sind, pack sie in einen Hochleistungsmixer oder Küchenmaschine. Füg dann etwas Plenny Shake Banane hinzu und die pflanzliche Milch.
3. Mix es bis eine cremige Konsistenz entsteht. Schau dabei, dass nichts am Rand deines Mixers hängen bleibt.
4. Jetzt kannst du deine Nicecream noch einmal in eine luftdichte Dose und ins Gefrierfach packen, bis diese fest ist.
5. Löffle die Nicecream in eine Schale und bestreu sie nach Belieben noch mit Kokosraspeln, Cacao Nibs, mehr Früchten, etc.
6. Guten Appetit!